BIOTOP Nice 2025

Le BIOTOP Nice est un salon professionnel annuel dédié aux vins biologiques et biodynamiques, offrant une plateforme d’échange entre vignerons engagés et professionnels du secteur.

Date et lieu :

• Date : Lundi 24 février 2025
• Lieu : Villa Arson, 20 Avenue Stephen Liegeard, 06100 Nice

Horaires :

• De 10h00 à 18h00

Tarif :

• Entrée : 10€

Public concerné : L’événement est principalement destiné aux professionnels du secteur viticole, y compris les restaurateurs, cavistes, sommeliers, importateurs et journalistes spécialisés.

Inscriptions : Les visiteurs professionnels sont invités à s’inscrire via la plateforme Yurplan.

Vignerons participants : L’édition 2025 accueillera une sélection de vignerons issus de diverses régions viticoles françaises, notamment :

• Alsace :

  • Domaine Marcel Deiss – Marie-Hélène Deiss
  • Vignoble du Rêveur – Emmanuelle Milan & Mathieu Deiss

• Bourgogne-Beaujolais :

  • Clos du Moulin aux Moines – Willy Roulendes & Anne-Lise Roman
  • Clos des Vignes du Maynes – Julien Guillot
  • Domaine Tripoz – Céline & Laurent Tripoz
  • Domaine Rostaing-Tayard – Emmanuel Rostaing-Tayard

• Bugey-Savoie :

  • Les Mangeux d’Pierre – Emma Pomarel & Michael Saux Picard
  • Domaine Anne-Sophie & Jean-François Quenard
  • Domaine Blard & Fils – Jean-Noël & Thomas Blard
  • Domaine Saint Germain – Louise & Raphaël Saint-Germain

• Loire :

  • Domaine de la Croisée – Nolwenn & Matthieu Maudry
  • Domaine Philippe Gibert – Philippe Gibert & François Leupe
  • Domaine du Facteur – Fabien Brutout
  • Les Grandes Vignes – Famille Vaillant
  • Loïc Mahé

• Bordeaux :

  • Clos du Notaire – Amélie Osmond

• Sud-Ouest :

  • Barouillet – Vincent Alexis
  • Tour Blanc – Sandra Mascarenhas
  • Domaine Gayrard – Laure & Pierre Fabre

• Roussillon :

  • Domaine de L’Horizon – Emmanuelle Maltas & Joachim Christ
  • Gilles Troullier – Annie & Gilles Troullier
  • Clot de l’Origine – Marc Barriot

• Languedoc :

  • Le Clos des Jarres – Vivien Hemelsdael
  • Domaine de l’Accent – Konrad Pixner
  • Château Del Ranq – Laure Barthélemy & Sébastien Freychet

• Rhône :

  • Terre des Chardons – Jérôme Chardon & Alex Didier-Lozano
  • Mas Mellet – Brice & Émilie Bolognini
  • Domaine du Petit Oratoire – Lori Haon
  • Domaine Élodie Jaume
  • Vignoble Simian – Florian Serguier
  • La Ferme Saint-Martin – Thomas & Sophie Jullien
  • Domaine d’Abrigeon – Julien & Nadia d’Abrigeon
  • Domaine des Accoles – Florence & Olivier Leriche
  • Pot’ O Vin – Alexandra Neyret
  • Domaine Jean Esprit
  • Hélène Bleuzen

• Provence :

  • Domaine de Sulauze – Guillaume Lefèvre
  • Château Revelette – Clara, Hugo & Peter Fischer
  • Château Vignelaure – Philippe Bru
  • Château Carpe Diem – Albéric Philipon
  • L’Abri – Franck Pasquier
  • Château de Roquefort – Cédric Menet
  • Domaine Saint Côme – Joël Poutet
  • Domaine de la Tour du Bon – Agnès Henry & Marguerite Bréchat
  • Domaine Turenne – Philippe & Cécile Benezet
  • Fondugues-Pradugues – Stephan Roberts & Bastien Mousnier

• Autrement – Négoce Artisan :

  • Les Chais du Port de la Lune – Laurent Bordes
  • Les Gaules de Bois – Romuald Coussy & Vincent Alexis
  • Les Vins de Thomas – Thomas & Sophie J